  
| |||
 | |||
 Полевые рецепты | Запретный плод
Еще раз поговорим о том, чего нельзя. Овощи, фрукты и разные травы полезны при многих недугах, но очень важно знать, кому и что не стоит употреблять. При определенных заболеваниях рекомендуется ограничить, а то и вовсе запретить некоторые продукты: - При язвенной болезни желудка нельзя употреблять лук, чеснок, соленые огурцы, перец красный. - При заболеваниях двенадцатиперстной кишки и гиперацидном гастрите не стоит увлекаться апельсинами, арбузами, виноградом, гранатами, грейпфрутами, калиной, капустным соком, кизилом, лимонами, чесноком, редькой, сырой репой, сливой, хреном и щавелем. - При острых заболеваниях, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте не стоит есть брюкву, белокочанную капусту, лук-порей, репчатый лук, чеснок, редьку. - При колитах и поносах противопоказаны арбузы, виноград, белокочанная капуста, грецкие орехи, хрен. - При панкреатите, энтероколите нельзя есть апельсины, лимоны, редьку, сырую репу, редиску. - При сердечно-сосудистых заболеваниях не стоит употреблять слишком много репчатого лука, соленых огурцов и щавеля. А при сердечных заболеваниях с отеками и тенденцией к задержке жидкости-арбузы, виноград. - При гипертонии нужно ограничить в питании виноград, а также портулак огородный. - При заболеваниях печени не рекомендуются репчатый лук, чеснок, соленые огурцы, перец красный стручковый, редька, хрен, шпинат, щавель. - При заболевании почек противопоказаны репчатый лук, чеснок, соленые огурцы, перец красный стручковый, редька, хрен, шпинат, щавель. - При хронической почечной недостаточности, вызванной нарушением калиевого обмена, не стоит есть виноград. - При нефрите исключите малину и петрушку огородную. Последнюю не стоит есть и при цистите. - При желчно-каменной болезни не рекомендуется есть помидоры, фасоль. - При подагре, полиартрите, остеохондрозе запретными плодами являются бобы, инжир, малина, фасоль, шпинат, щавель. - При сахарном диабете запрещены персики, свекла и чернослив. - При хронических гнойных процессах в легких не стоит употреблять виноград. - При повышенной свертываемости крови противопоказано употребление в пищу кукурузы. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ОВОЩЕЙ: АРБУЗ Запрещается употреблять сырую мякоть и свежеприготовленный сок арбуза при сахарном диабете, колитах и при камнеобразовании в почках, сопровождающемся выпадением фосфатов в щелочной моче. ДЫНЯ Запрещается употреблять сырую мякоть и свежеприготовленный сок дыни при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, колите, поносе. КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ Запрещается прием сырой капусты и ее свежего сока при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. КАРТОФЕЛЬ Запрещается прием сырого картофеля и его сока при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока. МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ Запрещается прием сырой моркови и ее свежего сока при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колите, сахарном диабете, поносе. ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ ПОМИДОР СЪЕДОБНЫЙ Запрещается прием свежих помидоров при поносе. В лечебных целях не используют соленые и маринованные помидоры. РЕДЬКА ПОСЕВНАЯ Запрещается принимать сырую черную редьку и ее сок при ишемической болезни сердца, нарушениях сердечного ритма, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12- перстной кишки, панкреатите, гепатите, холецистите, колите, гломерулонефрите. РЕПА ОГОРОДНАЯ Нельзя принимать сырую репу и ее цельный сок при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, панкреатите, гепатите, холецистите, колите, сахарном диабете, тиреотоксикозе, поносе. СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ Запрещается прием сырой свеклы и ее сока при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, гепатите, панкреатите, холецистите, колите, сахарном диабете. ТЫКВА Запрещается прием сырой тыквы
при сахарном диабете.
|
Запретный плод
